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預(yù)制菜將有國家標準 近期公開征求意見

日前進一步明確，國務(wù)院食安辦已組織國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局等部門起草了《食品安全國家標準預(yù)制菜》《預(yù)制菜術(shù)語和分類》草案；會同市場監(jiān)管總局、商務(wù)部等部門起草了關(guān)于推廣餐飲環(huán)節(jié)菜品加工制作方...

2026-01-23 15:14:56 預(yù)制菜

到底什么才是預(yù)制菜？6部門曾發(fā)文明確

近日，“預(yù)制菜”話題備受消費者關(guān)注。到底什么是預(yù)制菜？事實上，去年有關(guān)部門就發(fā)布過相關(guān)通知，明確了預(yù)制菜的定義、哪些食品不屬于預(yù)制菜等。

2025-09-14 17:16:10 預(yù)制菜

市場監(jiān)管總局等六部門明確： 預(yù)制菜不允許添加防腐劑

近日，市場監(jiān)管總局、教育部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家衛(wèi)生健康委等部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加強預(yù)制菜食品安全監(jiān)管促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的通知》（以下簡稱《通知》），聚焦預(yù)制菜范圍、標準體系...

2024-03-22 15:02:36 預(yù)制菜

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